- 2008-05-24 (土) 10:16
- ほんとだすらい
昨夜、僕が中身を全部食べてしまった
焼きたてパンの顛末です。
今朝の朝食で、ピザトーストになりました。
「今まで焼いたパンの中で一番、美味しかった」
とは妻の弁。
いやお世辞抜きで、美味いのです。
妻の分析によると、
- 焼き上がった直後に（想定外の事情で）中が空洞になった事
- 中の空間により、不要な水分が一瞬にして蒸発し乾燥した
- 箸でつまみだした事により（包丁が入ってないので）切断面が圧縮されなかった
- 結果、表面も内側もカリカリに仕上がった
- これらにより、非常に美味しいトーストができあがった
普通の発想では絶対出現しない、想定外の失敗から生みだされる「成功事例」をこの目で確認できました。
ありがとう > 僕
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コメント:2
- hinata_papa 08-05-24 (土) 16:01
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このベストプラクティスは、そうそう出来るものじゃないですよ(^_^;)
- ultrablue 08-05-24 (土) 16:06
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「もう一度同じようにしろ」
と言われても
「ムリ」
としか言えません。
幻のピザトーストです。