家カフェ？

自家製のキャラメルマキアート風飲料です。
「風」と書いたのは、エスプレッソマシンでコーヒーを抽出してないためです。

レシピ

家カフェ用　キャラメルマキアート風飲料（一人分）
コーヒー	妻が用意してくれたエスプレッソ風ドリップ用レギュラー	10g
牛乳	近所のスーパーのプライベートブランド	120ml
砂糖	上白糖	小さじ2杯
キャラメルソース	妻が用意してくれた自家製	好みで（僕はたっぷり）

まず、カップの中に砂糖を用意しておきます。
コーヒーは、水道水90mlでドリップします。
コーヒーをドリップしている間に、牛乳を電子レンジで65℃に温め、100均で買ったミルクフォーマーで、泡だてます。
この作業は、結構熟練を要します。ちなみに僕は、今回が2回目ですが、すでに達人の域に達しました。
カップに、コーヒーを注ぎ、更に牛乳を注ぎ、牛乳の泡とキャラメルソースを乗せたら出来上がり。

もし、僕の作るキャラメルマキアート風飲料を飲む機会があれば、アップルの製品を広げる客の多い外資系の大手コーヒーショップのそれと、同等かそれ以上の出来栄えに、貴方は驚きを隠せないでしょう。
そんな味に仕上がっています。