the orange bucket
このオレンジ色のバケツで、毎回海水を20リットル汲んでます。換水するとサカナ達は大喜びです。
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今春の初物、初カツオのタタキ。 脂がよくのっていて、すごく旨味のある逸品。 鰹はカツオでも、 今が旬の歯鰹(ハガツオ)のタタキを、夕食に頂いた。
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