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打ち上げ



ピールをベースにしたカクテルを楽しみました。
カナディアンサンセットと呼ばれることもありますが、
一般にレッド・アイです。

本来、トマトジュースとラガービールを、それぞれ1/2と1/2づつ
グラスに注いでステアするのですが、今夜は少々アレンジを加えました。
まず、ラガービールではなくて、サントリー「金麦」を使用しました。
いわゆる発泡酒です。
更に、タバスコとブラックペッパーも沢山入れてみました。
この季節にふさわしくさっぱり系を演出しています。
すでに、とあるイベントの打ち上げでお酒を頂いた今夜、
お家で妻と2次会(?)というか、本当の打ち上げでした。
大変美味しゅうございました。

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