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CH.MOULIN A VENT



MOULIS(ムーリ)のワインは初めて頂きます。
メルローが60%、カベルネ・ソーヴィニヨンが40%弱というブレンドだそうです。

ボルドーの場合経験的に、メルロー主体の赤は、アタリ・ハズレが極端な事が多い気がしてますが、
このムーラン・ナ・ヴァンはどうでしょう。
抜栓直後のコルクからは、若々しい杉の葉の香りが沸き上がってました。
グラスに注ぐと、どう変化するか、非常に楽しみです。
味も凄く期待ができそうな予感です。


[1999] Chateau Moulin a Vent – シャトー ムーラン・ナ・ヴァン –

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