the orange bucket
このオレンジ色のバケツで、毎回海水を20リットル汲んでます。換水するとサカナ達は大喜びです。
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日田の酒、薫長(クンチョウ)です。 先日の旅行で、妻への土産に買ってきた「にごり酒」です。 どろりとした舌触り、トロリとした滑らかさ、コクのある甘さと、 かすかな酸味が、純和風の夕食を引き立てます。 特に奴(やっこ)との相性がバッチリでした。 ホント、美味しかったです。
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